在成都，唯有美食不可辜负，因为成都人不但喜欢吃，更擅长吃，而且吃的极为讲究，甚至为了追求一份舌尖上的满足，情愿排起长达三十分钟的队列来，这样的场景在国内其他地方并不常见，可是在成都阿豪海鲜焖面的各大分店，却成为司空见惯的一道风景!

在国内经济探底的氛围之下，餐饮行业反而风风火火，尤其是一些餐饮微项目的运营，不但成本较低，而且资金回笼快。本身在衣食住行等硬件需求之中，食之需求最易切入创业点，所以当海鲜焖面这种餐饮项目进入到成都地区之后，迅速就开出数家分店，譬如当地最负盛名的阿蠔海鲜焖面品牌，几乎每个分店都是人满为患。

在成都海鲜焖面这一种餐饮项目之中，阿蠔品牌并非是仅此一家，还有其他海鲜焖面品牌也在运营之中，但是唯独阿蠔海鲜焖面开一家，火一家，这其中必定有着过人之处!

据其品牌负责人介绍说：“小微餐饮创业虽说投入少，易操作、回本快，但每一个环节都必不可少，容易不得半点马虎。本身加盟品牌讲究天时，选址、筹备讲究地利，装修、培训讲究人和，从宣传到策划，从推广到上新品，每一个步骤，每一个环节都是学问，所以单凭个人显然难以做到面面俱到，而在品牌加盟的优势之下，这些问题都能迎刃而解!”

那么，在成都海鲜焖面的诸多品牌中，阿蠔海鲜焖面又是如何脱颖而出的呢?“阿蠔品牌异常重视美食的口感，不但要稳定，而且还要新，唯有优质的食材，方能保证美味的口感;只有在新品研发方面不断投入，才能孕育生成新的口感!”某品牌负责人如是说。