小海鲜焖面:美食中的一种南北交融之美!

来源:http://www.paipk.com/ 时间:2018-10-23 18:28 作者:阿蠔 阅读178

北方人一般都喜欢吃面食,原因之一就是北方盛产小麦,所谓一方水土养育一方人,正是这个道理;而南方人则喜食海鲜,顿顿海鲜也不为过,又是验证了“靠水吃水”的至理名言!那么有没有这样一种美食,把南北两地的饮食口味合二为一呢?答案自然是有的,譬如小海鲜焖面就是其中一项美食。

面条与海鲜,这两种食材于不同地域之中走到了一起,在种种烹饪技巧下进行着深层次的融合,以巧妙的手法和复杂的步骤,最终演绎出一番活生香的饮食美景,光是看厨师的手法就是一种享受,更不用说那一直弥漫出浓香的美食气息,尚未呈至餐桌时,便已有一阵阵美食的清香徐徐飘来,小海鲜焖面自然令人期待!

海鲜焖面

真正去品尝小海鲜焖面的时候,你就会发现其中的海鲜不单单只是数种,从鲜虾到花甲,从鱿鱼到肉蟹等等,海鲜品种举不胜数;而其中的面条亦如是,龙须面、刀削面、宽面以及铺盖面等等,不同的面条在不同的海鲜搭配之下,以一种多元化的形式呈现出极致的舌尖诱惑,如此丰富的美食,于内是食材的广,于外是造型的多,小海鲜焖面自然就成为南北两地通吃的一道美食。

不少消费者或许奇怪于小海鲜焖面中的“小”,其实这恰恰就是其特色之一,小而不贵,小而精致,小而实惠!所以品尝过小海鲜焖面的朋友就知道,这道美食没有那大龙虾的天价,没有那大闸蟹的奢华,只有鲜鱼活虾的新鲜口感,只有花甲鱿鱼的优良品质。

反观一些牛肉面,里面的牛肉寥寥数片,薄如纸片,方寸大小,如此牛肉面或许也只与牛肉沾了些许关系。对于小海鲜焖面这一道南北交融的美食来说,它能令消费者不但吃的美味,更是吃的营养,而且还吃的实惠无比!

阿蠔
阿蠔海鲜焖面总部

海鲜焖面,必吃阿蠔!

阿蠔海鲜焖面3分钟快速出锅,名师大厨一对一焖面技术培训,全程扶持,零基础也能开海鲜面馆。总部餐饮连锁管理经验近十年,全国加盟店数量近千家,助力加盟商成功创业。