面条是许多国人的最爱，在不同的操作演绎之下，它会呈现出不一样的美食诱惑，而海鲜焖面更是其中一朵奇葩，它巧妙地将海鲜的海洋元素与小麦质朴的情怀融合在一起，令这道美食呈现出无法想像的舌尖体验，所以对于那些钟情于面食的朋友来说，海鲜焖面是一道你不容错过的精致美食！

海鲜焖面决非是简单的海鲜与面食的相加，其中涉及到主食面条、海鲜的烹饪以及酱汁的调配等等，每一个步骤都有所讲究，每一处环节都是精心制作，单是那散发出浓郁酱香的酱汁就分为多款，鲜辣的浓烈，麻辣的地道，海鲜的正宗，最后还会满足不能吃辣的朋友——纯酱香，听到这儿估计许多朋友都会忍不住吞一下口水！

制作海鲜焖面有一道必须的佐料，那就是大蒜！它能杀菌，对人体极有益处，当大蒜与热油产生激烈的化学反应时，那蒜香顿时扑鼻而来，再倒入海鲜来翻炒一顿，美食的第一步就正式开启，随后就是酱汁的入味，这可是秘方！在许多海鲜焖面的品牌之中，酱汁可以说是这道美食的核心机密。

等到锅内的海鲜差不多时，最后一步就是面条与蔬菜的加入，此刻步骤是为“焖”，所以海鲜焖面的名称由此而来，不但可以锁住浓香，而且面条也更为筋道爽滑！等到最后一刻的时候，出锅的那一瞬间，你就可以亲身感受到那种美食不可名状的滋味！

无论是那美味的大虾，还是爽滑的面条，每一处都包裹着最富于口感的酱汁，而且再配合那清爽的蔬菜，原本有些冲鼻的蒜香，此刻却统统不翼而飞，只化为那满口的余香，所以担心食过海鲜焖面后有口气的朋友，千万不要担心哦！